Θερμική επεξεργασία | F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD https://www.findetrading.com/product-category/proionta/michanimata/epexergasia/thermiki-epexergasia/ Food INdustry DEmand Mon, 04 Dec 2023 11:53:20 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://www.findetrading.com/wp-content/uploads/2024/04/finde-favicon.png Θερμική επεξεργασία | F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD https://www.findetrading.com/product-category/proionta/michanimata/epexergasia/thermiki-epexergasia/ 32 32 Schröter | Βιομηχανικοί φούρνοι https://www.findetrading.com/product/schroter-viomichanikoi-fournoi-2/ Wed, 04 Oct 2023 07:25:38 +0000 https://www.findetrading.com/?post_type=product&p=3957 Βιομηχανικοί φούρνοι αλλαντικών - τυριών - ιχθύων για ψήσιμο, βράσιμο, κάπνισμα και άλλες πολλαπλές δυνατότητες λειτουργίας, το νούμερο ένα οίκο Schröter.

Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε προσαρμοσμένη προσφορά για τις ανάγκες σας.

Τηλ. +35722526262

email: finde.trading@cytanet.com.cy

The post Schröter | Βιομηχανικοί φούρνοι appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> The post Schröter | Βιομηχανικοί φούρνοι appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> Schröter | Βιομηχανικοί φούρνοι ωρίμανσης. https://www.findetrading.com/product/schroter-viomichanikoi-fournoi-orimansis/ Wed, 04 Oct 2023 06:56:30 +0000 https://www.findetrading.com/?post_type=product&p=3955 Το CLIMAjets® είναι σύστημα με μεμονωμένα συστήματα ροής αέρα.

Για διεργασίες σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής

  • Από την απόψυξη έως το κρύο κάπνισμα
  • Από την ωρίμανση και τη μέτα-ωρίμανση.

Είναι εξίσου αποτελεσματικό για τα κρεοπωλεία όσο και τη μεγάλη βιομηχανία.

Μπορεί να προσαρμοστεί ευέλικτα για να ταιριάζει στα προϊόντα σας.

Όλος ο σχεδιασμός για

Το κρύο κάπνισμα | Την ωρίμανση | Την μετά-ωρίμαση | Την απόψυξη

Γίνεται για τον χώρο που εσείς διαθέτετε και έτσι πετυχαίνουμε την βέλτιστη λύση!

Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε προσαρμοσμένη προσφορά για τις ανάγκες σας.

Τηλ. +35722526262

email: finde.trading@cytanet.com.cy

The post Schröter | Βιομηχανικοί φούρνοι ωρίμανσης. appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> The post Schröter | Βιομηχανικοί φούρνοι ωρίμανσης. appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> FESSMANN | Φούρνοι για | Ψήσιμο | Βράσιμο | Κάπνισμα | Ψύξη https://www.findetrading.com/product/fessmann-fournoi-gia-psisimo-vrasimo-kapnisma-psyxi/ Sun, 10 Sep 2023 08:11:55 +0000 https://www.findetrading.com/?post_type=product&p=3178 Επαγγελματικοί φούρνοι της εταιρείας Fessmann, ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους ποιοτικά φούρνους στην παγκόσμια αγορά τροφίμων.

Ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους ποιοτικά φούρνους στην παγκόσμια αγορά τροφίμων.

Φούρνοι αλλαντικών και όχι μόνο… Ολοκληρωμένος κύκλος για την θερμική επεξεργασία των προϊόντων.

Οι πατενταρισμένες καπνογεννήτριες εγγυώνται άψογα αποτελέσματα σε γρήγορο χρόνο.

Η διαφορετική ένταση καπνίσματος επιτρέπει διαφορετικά αρώματα και χρώματα. – Ελάχιστη απαίτηση σε χώρο. – Λιγότερη απώλεια βάρους. – Δυνατότητα ψησίματος με ατμό. – Μεγαλύτερη διάρκεια προϊόντος.

Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε προσαρμοσμένη προσφορά για τις ανάγκες σας.

Τηλ. +35722526262

email: finde.trading@cytanet.com.cy

The post FESSMANN | Φούρνοι για | Ψήσιμο | Βράσιμο | Κάπνισμα | Ψύξη appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> Tεχνικά Χαρακτηριστικά:

FESSMAN Τ1800-1900 FESSMAN Τ1800-1900 FESSMAN T3000 FESSMAN T3000 FESSMAN T3000_3w FESSMAN T3000_3w FESSMAN T3000_3w FESSMAN T3000_3w FESSMAN T3000_3w
Μοντέλο T1800 T1900 T2500 T3000/1 T3000/2 T3000/3 T3000/4 T3000/5 T3000/6
Χωρητικότητα 1 τρόλεϊ 1 τρόλεϊ 1 τρόλεϊ 1 τρόλεϊ 2 τρόλεϊ 3 τρόλεϊ 4 τρόλεϊ 5 τρόλεϊ 6 τρόλεϊ
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 1260x1090x1950 mm 1260x1090x2200 mm 1510X1360x2200 mm 1510X1360x2500 mm 1510x2460x2500 mm 1510x3560x2500 mm 1510x4660x2500 mm 1510x5760x2500 mm 1510x6860x2500 mm
Ύψος φούρνου λαδιού/ γκαζιού 1950 mm 2200 mm 2200 mm 2650 mm 2650 mm 2650 mm – – –
Ελάχιστο ύψος οροφής 2500 mm 2750 mm 3030 mm 3330 mm 4390 mm 4390 mm 4510 mm 4510 mm 4510 mm
Προτεινόμενο ύψος οροφής 2750 mm 3000 mm 3100 mm 3400 mm 4390 mm 1390 mm 4510 mm 4510 mm 4510 mm
Διαστάσεις τρόλεϊ 1420x910x800 mm 1680x910x800 mm 1680x1040x1020 mm 1680x1040x1020 mm 1680x1040x1020 mm 1680x1040x1020 mm 1680x1040x1020 mm 1680x1040x1020 mm 1680x1040x1020 mm
Ισχύς φούρνου με ατμού 34 kW 34 kW 34 kW 34 kW 68 kW 102 kW 136 kW 170 kW 204 kW
Ισχύς ηλεκτρικού φούρνου 22,5 kW 22,5kW 28,35 kW 28,35 kW 56,7 kW 85,05 kW 113,4 kW 141,75 kW 170,1 kW
Ισχύς φούρνου με λάδι/γκάζι 25 kW 25 kW 37 kW 37 kW 69 kW 90 kW – – –

The post FESSMANN | Φούρνοι για | Ψήσιμο | Βράσιμο | Κάπνισμα | Ψύξη appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> TALSA | COOKER https://www.findetrading.com/product/talsa-cooker/ Fri, 08 Sep 2023 05:40:42 +0000 https://www.findetrading.com/?post_type=product&p=3830 Εύκολες στην εγκατάσταση, λειτουργία και συντήρηση (απαιτούνται μόνο ετήσιος έλεγχος του θερμικού υγρού).

Νέα και βελτιωμένα χαρακτηριστικά της σειράς REA:

  • Η μεγαλύτερη ηλεκτρική ισχύς kW, ηγέτης στον κλάδο, βελτιώνει τους χρόνους μαγειρέματος.
  • Νέα, υψηλής ποιότητας υπερμεγέθη θερμαντικά στοιχεία από ανοξείδωτο χάλυβα.
  • Χρόνος που απαιτείται για τη θέρμανση του θαλάμου με κρύο νερό από 20°C έως 90°C:
  • Οι βρύσες Echtermann είναι ενσωματωμένες στο μπροστινό μέρος για άμεσο γέμισμα είτε με ζεστό είτε με κρύο νερό. Η δυνατότητα πλήρωσης με ζεστό νερό μειώνει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος.
  • Ένας μεντεσές Echtermann επιτρέπει στο κάλυμμα να παραμένει ανοιχτό σε οποιαδήποτε γωνία (έως 90°) και να κλείνει αβίαστα.
  • Μια μπροστινή βρύση αποστράγγισης Echtermann με ασφάλεια για την αποφυγή τυχαίου ανοίγματος.
  • Δύο εσωτερικοί θερμοστάτες ασφαλείας.

Δείτε στην συνέχεια όλα τα μοντέλα με τα χαρακτηριστικά τους.

Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε προσαρμοσμένη προσφορά για τις ανάγκες σας.

Τηλ. +35722526262

email: finde.trading@cytanet.com.cy

The post TALSA | COOKER appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> Άλλα προηγμένα χαρακτηριστικά:

  • Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI304.
  • Όλα τα μοντέλα περιλαμβάνουν ενδιάμεσο θάλαμο θερμικού λαδιού από ανοξείδωτο χάλυβα, εσωτερικό θάλαμο διαστολής, θερμικό υγρό υψηλής απόδοσης Shell και εσωτερική βρύση αποστράγγισης. Ο θάλαμος θερμικού λαδιού επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας για καλύτερο μαγείρεμα και πρακτικά εξαλείφει την πιθανότητα καύσης των τροφίμων.
  • Όλα τα μοντέλα διαθέτουν μονάδα ελέγχου Aditec, τοποθετημένη σε ξεχωριστό πίνακα με καλώδιο μήκους 7 μέτρων που επιτρέπει τον ακριβή προγραμματισμό του χρόνου και της θερμοκρασίας και καθυστερημένη εκκίνηση με αντίστροφη μέτρηση έως και 99 ώρες. Ένας βομβητής ειδοποιεί στο τέλος του κύκλου.
  • Οι στρογγυλεμένες γωνίες του δοχείου διευκολύνουν τον καθαρισμό τόσο του εξωτερικού όσο και του εσωτερικού.
    NGI Demark s/s στρογγυλεμένα και ρυθμιζόμενα πόδια για ακριβή οριζοντιοποίηση του.
  • Τα πόδια παρέχουν απόσταση από το δάπεδο 27 cm για τέλειο καθάρισμα.
  • Φλάντζα κάλυψης από αφρώδες υλικό σιλικόνης υψηλής ποιότητας.
  • Τα πλαϊνά και το κάλυμμα είναι μονωμένα με πυρίμαχο fiberglass και επένδυση αλουμινίου και διαθέτει πυρίμαχη καλωδίωση σιλικόνης.
  • Εύκολη εγκατάσταση, απαιτεί μόνο ηλεκτρικό ρεύμα (3 φάσεις – Ουδέτερο – Γη), πρόσβαση σε ζεστό/κρύο νερό και αποχέτευση δαπέδου.

 

TALSA REA-165 TALSA REA 250 TALSA REA 335 TALSA REA 505 725 TALSA REA 505 725
Μοντέλο REA-165 REA-250 REA-335 REA-505 REA-725
Χωρητικότητα 165ltr 250ltr 335ltr 505ltr 725ltr
Ισχύς 9kW 13,5kW 18kW 27kW 36kW
Ισχύς Power Plus 12kW 18kW 24kW 36kW 54kW
Αντιστάσεις 2 3 4 6 8
Θερμαντικό υγρό Λάδι Λάδι Λάδι Λάδι Λάδι
Εξωτερικές διαστάσεις 80x107x111 103x107x111 126x107x111 172x107x111 228x107x111
Εσωτερικές διαστάσεις 44x70x54 67x70x54 90x70x54 136x70x54 192x70x54

The post TALSA | COOKER appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> Eberhardt | Πρέσες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα https://www.findetrading.com/product/eberhardt-preses/ Wed, 19 Jul 2023 11:01:55 +0000 https://www.findetrading.com/?post_type=product&p=3662 Οι πρέσες του οίκου Eberhardt, κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα και με τεχνογνωσία 60 ετών, είναι ο ηγέτης της αγοράς στον τομέα αυτό. Ασχολείται με την παραγωγή ζαμπόν, μπέικον αλλά και όλων των σκευασμάτων της αλλαντοβιομηχανίας.

Διαθέτει μεγάλο εύρος επιλογών σε μεγέθη και σχήματα φόρμας, σε συνδυασμό με τις κόλλες περιτύλιξης Eberhardt κάνει το αποτέλεσμα να είναι μοναδικό.

Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε προσαρμοσμένη προσφορά για τις ανάγκες σας.

Τηλ. +35722526262

email: finde.trading@cytanet.com.cy

The post Eberhardt | Πρέσες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]> Λίγα λόγια για την εταιρεία:

  • 60 χρόνια εμπειρίας
  • Ταχύτητα και ακρίβεια μέσω μηχανημάτων και συστημάτων υψηλής τεχνολογίας
  • Δική μας τεχνολογία επιφανειών με συστήματα ηλεκτροστίλβωσης
  • Εύκολος καθαρισμός των καλουπιών μας χάρη στην τέλεια ποιότητα επιφάνειας

The post Eberhardt | Πρέσες κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα appeared first on F.IN.DE. Food INdustry DEmand TRADING LTD.

]]>